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23年版「ミシュランガイド・タイ」 ビブグルマン189店

【タイ】ミシュランは24日に発表する2023年版の「ミシュランガイド・タイランド」に、星付きレストランのほか、ビブグルマン(高品質な料理を提供する、飲料を除いた食事代1000バーツ以下のレストラン、屋台)189店を掲載する。

 ビブグルマンはバンコク首都圏82店、中部アユタヤ県13店、北部チェンマイ県27店、南部のプーケット県23店、パンガー県11店、東北部のナコンラチャシマ県9店、コンケン県11店、ウボンラチャタニ県6店、ウドンタニ県7店で、初掲載はバンコク首都圏の「Kin Kub Koi」、「Pae Pochana」、アユタヤの「Kin Lookdeaw」、コンケンの「Mekin Farm」など53店。

 タイ政府は「ミシュランガイド・タイランド」の制作出版を支援するため、2017~2021年に410万ドルの資金援助を行った。2022~2026年も同額を拠出する。


《newsclip》

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